?на 100грамм - 113.03 ккал?Б/Ж/У - 11.42/2.51/11.57?
Ингредиенты:
Морковь - 120 г
Творог обезжиренный - 280 г
Яйцо - 1 шт
Овсяная мука - 70 г
Вода - 20 г
Разрыхлитель - 1 ч. л
Корица - по вкусу
Кокосовая стружка - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для теста: натереть на мелкой терке морковь, смешать с большим яйцом, овсяной или цельнозерновой мукой, добавить 1 ч.л. разрыхлителя для теста, подсластитель, 20 г воды. Все ингредиенты и оставить в миске при комнатной температуре на полчаса. Духовку разогреть до 180С, выложить тесто в формочки для кексов и выпекать до готовности ( 30 минут).
Для крема: смешать 280 г обезжиренного кремообразного творога, ванилин, щепотку корицы и кокосовую стружку. Добавить подсластитель по вкусу. Все это пропустить через блендер до однородной массы. Кексы промазать кремом и скорее уплетать эту вкуснятину.
Приятного аппетита!