Ингредиенты:
(4 порции)
Соевый соус 3 столовые ложки
Свежие шампиньоны 400 г
Руккола по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция приготовления
1. Грибы помойте, нарежьте на небольшие тонкие кусочки, выложите на разогретую сковороду.
2. Когда грибы будут наполовину готовы, добавьте соль, перец и залейте их соевым соусом. Жарьте до выпаривания жидкости и появления румяной корочки на грибах.
3. Смешайте в салатнике готовые грибы с рукколой и мелко нарезанным зелёным луком.
@try_veg
@try_veg
