Нам потребуется:
1 яйцо
250 гр кефира
1 мульти стакан сахара (если любите сладкое,то можно больше)
1 ч.ложка соды
2 ст.ложки какао
Мука
Изюм
Яйцо взбиваем с сахаром,добавляем кефир,соду все перемешиваем, добавляем муку,тесто должно получиться гуще чем сметана,делим тесто на 2 части,в одну добавляем какао и в обе изюм,раскладываем тесто в силиконовые формы по принципу ("Зебры") готовим на режиме Варка на пару 35 минут. Из этого количества теста у меня получилось 10 кексов.
