ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции):
250 г риса арборио
50 г кокосовой стружки
200 мл кокосового молока
250 г консервированных ананасов
1 ст. л. лимонного сока
50 г сахара
300 мл воды
Соль
Веточка свежей мяты
Насыпать рис в чашу мультиварки, добавить кокосовую стружку, кокосовое молоко, лимонный сок и соль.
Влить воду и готовить в режиме «Молочная каша» 20 минут.
Добавить в кашу ломтики ананасов, палочку корицы и сахар, перемешать.
Готовить в режиме «Молочная каша» еще 5 минут.
Оставить рис в чаше мультиварки на 15 минут, после чего подавать.
Украсить листочками мяты.
Приятного аппетита!
