?на 100грамм - 125.26 ккал?Б/Ж/У - 9.68/4.13/12.29?
Ингредиенты:
Лаваш - 1 шт
Фарш из куриного филе - 250 г
Томатная паста - 1 ч. л
Помидор желтый - 1 шт
Мука цельнозерновая - 20 г
Молоко 1% - 250 мл
Лук - 120 г
Сыр - 100 г
Орегано - по вкусу
Базилик - по вкусу
Орех мускатный - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Подсластитель - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Для начала лук нарезать мелким кубиком. С помощью мясорубки перекрутить фарш. Разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло и жарить лук 1,5 минуты. Добавить фарш и обжарить в течение 3 минут. Затем добавить томат-пасту и подсластитель в пропорции 1:1. Перемешать и тушить несколько минут. На крупной терке натереть помидор в сковороду к фаршу. Перемешать и добавить базилик, орегано, соль, перец черный молотый. Сделать соус молоко ставим на плиту и добавляем просеянную муку. Добавить мускатный орех, соль. Когда соус закипит и загустеет, снять с огня. Подготовить лаваш по размеру формы, в которой вы будете выпекать лазанью. Сыр натереть на крупной терке. Поместить кулинарное кольцо на противень, застеленный пергаментом. Выложить лаваш в форму, затем - фарш, сверху - соус. Закрыть все это снова лавашом и сделать 3 таких слоя. Сверху присыпать тертым сыром. Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 10 минут.
Приятного аппетита!
