?на 100грамм - 35.28 ккал?Б/Ж/У - 1.6/1.11/4.35?
Ингредиенты:
Капуста белокочанная – 400 г
Корень сельдерея – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Набор замороженных овощей – 250 г
Помидор – 2 шт.
Соль – по вкусу
Оливковое масло – 1 ст.л.
Приготовление:
Корень сельдерея почистить, помыть, натереть на тёрке
В кастрюлю налить 2 литра воды. Дать воде закипеть, всыпать сельдерей.
Капусту тонко нашинковать, добавить в суп.
Репчатый лук почистить, помыть, мелко нарезать. Открыть пакет замороженных овощей (стручковая фасоль, болгарский перец, морковь, кабачок). Замороженные овощи и лук высыпать в суп.
Добавить пюре из свежего помидора. Варить суп 4-5 минут. Посолить по вкусу. В готовый суп добавить столовую ложку оливкового масла.
Приятного аппетита!
