?????? этот тортик готовится очень просто. Сразу целиком в мультиварке, после готовности нужно только остудить и подать на стол. Если вы ждёте гостей сегодня, то этот рецепт - то, что нужно. Плюс этого тортика - творожная начинка.
??? РЕЦЕПТ: 1) Для шоколадного теста: 170 гр. масла, 1 яйцо, 120 гр. сахара, 1 стакан муки, 1 ч.л. соды, 2,5 ст.л. какао. Взбить яйцо, масло, сахар. Муку перемешать с содой и какао, добавить в тесто. Вымесить до однородности. 2) для начинки: 300 гр творога, 120 гр. сахара, пакет ванильного сахара, 2 яйца, 150 гр сметаны, 2 ст. Ложки муки, немного лимонного сока или лимонной кислоты. Взбить. 3) Приготовление. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. На дно выложить шоколадное тесто (не полностью, оставить чуть-чуть наверх) ложкой разровнять и сделать бортики, аккуратно размазывая тесто по краям. Внутрь выложить начинку. Наверх намазать остатки теста. Поставить режим "выпечка" 65+20 минут. После сигнала дать немного постоять. Аккуратно вынуть и остудить. Лучше в холодильнике. Тортик готов!
