Сгущенное молоко ½ банки
Мед 1 столовая ложка
Вода ½ стакана
Сметана 1 стакан
Ванилин 5 г
Гашеная сода 1 чайная ложка
Пшеничная мука 3 стакана
Сахар 1 стакан
Сливочное масло 250 г
Распечатать рецепт
Инструкция приготовления
1. Растереть масло (1 столовую ложку) с сахаром, добавить ванилин, сметану, соду загасить уксусом и размешать с полученной смесью. Всыпать 2 стакана муки, замесить тесто.
2. На разделочную доску высыпать стакан муки, выложить полученное тесто, замесить на доске вместе с высыпанной мукой. Полученное тесто разделить на 2 части.
3. Выложить в две одинаковые по радиусу формы тесто и выпекать коржи при средней температуры до образования коричневой корочки.
4. Приготовить медовый сироп — столовую ложку меда развести с половиной стакана горячей воды. Пропитать готовые остывшие коржи сиропом.
5. Сварить банку сгущенки, размягченное сливочное масло (250 грамм) перемешать с половиной готовой сгущенки. Промазать полученным кремом коржи.
6. Готовый торт поставить в холодильник на один-два часа, а затем украсить по вкусу.
В качестве украшения торта могут быть использованы любые фрукты, орехи и шоколадная или кокосовая стружка.
