Ингредиенты
Масло сливочное - 200 граммов
Мука - 200 граммов
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Яйцо куриное - 3 штуки
Сахарная пудра - 1 чайная ложка
Кокосовая стружка - 1 столовая ложка
Изюм - 100 граммов
Приготовление
размягченное сливочное масло растереть с сахаром,пока масса не болбелеет.
добавить яйца и взбить.
муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести ее в мясляно-яичную смесь.
добавить изюм.
смазать маслом сливочным дно чаши и выложить тесто.
выпекать в режиме "выпечка" - 50 минут.
смешать сахарную пудру и кокосовую стружку (можно заменить тертым шоколадом).
украсить горячий кекс -можно сверху еще орехами украсить ( у меня был миндаль).
остудить.
Приятного аппетита !
#
