Масленица 2015 уже практически на носу, не теряй времени и отправляйся в ближайший супермаркет за полезными ингредиентами для вкусных блинов.
Советы тебе в помощь:
1. Старайся использовать минимум жиров. Жарь блинчики на сливочном масле или растительном, а для того чтобы тесто не прилипало к сковородке хорошенько нагрей ее перед первым блином.
2. Для того чтобы блины получались легкими и для фигуры и для пищеварения, используй только белки, а не целое яйцо.
3. Заменяй жирное молоко на однопроцентное или двухпроцентное. Также можешь его развести водой, в соотношении 1:1. Маленький секрет, если при этом использовать минеральную воду, то блины получатся необыкновенно пышными.
4. Снижай калорийность блинов с помощью муки. Например, поменяй пшеничную муку на гречневую или кукурузную муку. Эти виды муки не содержат углеводов, зато богаты на клетчатку и полезные микроэлементы.
5. Обязательно добавляй в оладьи, и начинку для блинов, кусочки фруктов, орехи и ягоды. Из не сладкой начинки, отдавай предпочтение 1% творогу, грибам, зелени, отварной рыбе.
