Ингредиенты:
-Молоко - 1 л
-Мука пшеничная - 1 ст.л.
-Крахмал - 2 ст.л.
-Сливки - 0,5 ст.
-Какао - 3 ст.л.
-Сахар - 1 ст.
-Яйцо (желток) - 1 шт
Приготовление:
1.В молоко влить сливки. Добавить муку, крахмал, какао, сахар и желток. Хорошо перемешать.
2.Варить, помешивая, до загустения, минут 15.
3.Горячий пудинг разлить по креманкам. Охладить и убрать в холодильник на 2-3 часа.
Приятного аппетита!
