Ингредиенты:
-Молоко комнатной температуры — 125 мл
-Яйцо — 1 шт.
-Соль — 1/4 ч. л.
-Сахар — 100 г
-Ванильный сахар — 1 ч. л.
-Слив. масло — 1 ст. л. растопленное
-Разрыхлитель — 2 ч. л.
-Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.)
Приготовление:
1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано.
2. Муку добавлять порционно.
3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
4. Стаканом вырезать пончики, а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку. Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета, на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой.
5. Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
