Принцип 1: Входит и выходит
Вес тела будет снижаться только тогда, когда количество затрачиваемой телом энергии будет больше количества энергии, которая поступает в тело с пищей.
Принцип 2: Снижение калорийности продуктов
Если Вы решили уменьшить свой вес, то первым шагом должно быть уменьшение калорийности продуктов, то есть замена более калорийных продуктов менее калорийными.
Снижать калорийность следует на 5-10% в день. Более резкие скачки могут негативно сказаться на обмене веществ. Постепенное снижение калорийности не даст вам резкого падения стрелки весов. Более того, стрелка весов не будет опускаться до тех пор, пока вы не дойдете до своего эталонного количества калорий в день. После пересечения этого порога и дальнейшего снижения калорийности вы и начнете худеть. Для оценки калорийности продуктов существуют специальные таблицы.
В конечном итоге ваш рацион должен состоять из низкокалорийной пищи на 80%. Это позволит сохранить здоровым желудочно-кишечный тракт и снизить чувство голода. Особо полезными в этом случае становятся продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты и овощи.
Принцип 3: Урезание жиров и исключение быстрых углеводов
Важно помнить что быстрые углеводы, особенно такие как хлебобулочные и кондитерские изделия, очень быстро усваиваются организмом, тем самым запуская процесс жироотложения. Поэтому, если вы хотите обрести красивую фигуру, сладости из рациона придется исключить.
Жирные продукты тоже желательно ограничить, и оставить в рационе лишь растительные жиры природного происхождения, а также жиры, содержащиеся в морепродуктах. Организм использует жир в качестве источника энергии менее охотно, чем углеводы, и быстрее всего аккумулирует его в жировых клетках.
Принцип 4: Увеличение количества приемов пищи
Чем реже мы питаемся, тем сильнее замедляется наш метаболизм. Если употреблять большое количество пищи в пару-тройку приемов, то ее избыток будет откладываться в жир, «про запас». Если же взять тот же объем пищи и распределить его на 5-6 приемов в день, то каждый раз пища будет поступать в нужном количестве, а не приходить в избытке, и потому будет полностью усваиваться, не откладываясь в жир. Основа принципа заключается в том, что чем чаще мы питаемся, тем лучше и быстрее работает наш обмен веществ.
Принцип 5: Распределение порций
В первой половине дня пища расходуется в первую очередь на энергию, а во второй депонируется в жиры. Поэтому при похудении важно 80% рациона потреблять до 18:00. Многие источники указывают на то, что для сброса веса необходимо отказаться от пищи после шести, но это не так. Вечером просто необходимо выбирать менее калорийную пищу и следить за содержанием белков. Предпочтение следует отдавать белковым продуктам и медленным углеводам.
Откажитесь от пищи за 2 часа до и 2 часа после тренировки. Дело в том, что если вы поедите, то во время тренировки организм для извлечения энергии будет расходовать не вашу жировую прослойку, а съеденную пищу. Если вы хотите сохранить сухую мышечную массу, то пейте протеиновый коктейль или аминокислоты.
Принцип 6: Много воды
Вода ускоряет все процессы жизнедеятельности организма, а в режиме похудения — процессы сжигания жира. Необходимый объем для нормального функционирования — 3 литра в сутки вместе с водой, содержащейся в пище, или около 2 литров чистой воды. Помимо этого, вода помогает утолить подступающее чувство голода.
