Полкило фарша свино-говяжьего.
Килограмм картошки
6 луковиц покрупнее
Майонез
Кусочек недорогого сыра
Специи приправы по вкусу, соль.
На дно капнуть подсолнечного масла и растереть бумажным полотенцем, далее 2 луковицы кольцами, потом фарш. Его посолить и посыпать специи. Картошку почистить и нарезать кружочками. Выкладывать слоями пару раз в серединке посолить. Затем оставшийся лук кольцами. Сверху смазать майонезом с солью и приправами и посыпать тертым сыром. Выпекать примерно 1,5-2 часа. Я пеку на режиме кекс 2 раза по 50 минут(предустановленое время). Выключить и оставить на несколько часов. Я оставляю на ночь. Иначе не вынуть, рассыплется.
Анна Зиньковская
