Ингредиенты:
(2 порции)
Сладкий перец 2 штуки
Лук-порей 2 штуки
Нут 1 банка
Чеснок ½ головки
Прованские травы по вкусу
Инструкция приготовления
1. Обжарить на оливковом масле лук порей в течении 3-х минут.
2. Добавить перец, предварительно крупно порезав его, и вместе обжарить еще минуты 3–4 на сильном огне, добавить нут (я брала готовый из баночки) и потушить около 3-х минут.
3. Добавить травки и соль по вкусу.
4. Затем добавить свежий чеснок.
5. Блюдо готово. Можно выключить огонь.
Использовать в качестве заправки к рису или пасте.
@try_veg
@try_veg
