Ингредиенты:
помидоры - 3 шт.
огурцы - 3-4 шт.
сладкий красный лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 дольки
фета - 200 г
маслины - 10 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль, перец - по вкусу
тонкий лаваш - 2 шт.
Приготовление:
1. Все овощи хорошо помыть, оливки и сыр избавить от лишней жидкости.
2. Огурцы и помидоры нарезать крупными кубиками.
3. Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать кубиками.
4. Красный лук очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами.
5. Смешать в салатнице все ингредиенты, аккуратно перемешать. Для заправки оливковое масло смешать с лимонным соком и раздавленным чесноком, заправить салат.
6. Распределить салат на поверхности лаваша, свернуть рулетом.
Приятного аппетита!
