ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина - мякоть – 500 г
картофель – 600 г
лук — 2 средние головки
морковь – 1 шт
вода — 2 стакана
соль и перец — по вкусу
лавровый лист, специи по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо промыть, нарезать кубиками или брусочками.
Предварительно очищенный лук режим кубиками, морковь трем на крупной терке. Немного пассеруем в режиме "Жарка".
Затем очищенный картофель режем не очень мелко.
Выкладываем мясо и картофель в чашу мультиварки к луку с морковью, солим, перчим, кладем лавровый лист. Все перемешиваем и добавляем стакан воды (желательно кипяченной).
Закрываем крышку и устанавливаем режим "Тушение" на 1 час.
За время приготовления можно пару раз перемешать блюдо и при необходимости добавить воду (если любите жидкое).
После завершения программы выкладываем жаркое на тарелку и посыпаем зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
