Ингредиенты:
Говяжья печень — 250-300 Грамм
Отваренный картофель — 5 Штук
Морковь — 2 Штуки
Лук — 2 Штуки
Яйца — 6 Штук
Майонез — 300 Грамм
Оливки, зелень и т.д. — По вкусу (для украшения)
Печень нарезать, обжарить на подсолнечном масле, остудить и мелко порезать.
Картофель натереть на терке.
Яйца так же натереть на терке. Один желток отложить для украшения.
Лук мелко режем, морковь натираем и всё вместе обжариваем на подсолнечном масле.
Для того, чтобы салат получился многоуровневый, нам понадобиться 3 миски разного размера. Все ингредиенты кроме яиц смешиваем, заправляем майонезом. В миски предварительно выкладываем пищевую пленку. Раскладываем салат по мискам и хорошо утрамбовываем. Затем по очереди от большой к маленькой переворачиваем миски на тарелку. Сверху покрываем всё яйцом. Из оливок и желтка делаем пчелок. Так же украшаем салат зеленью и морковкой.
