?на 100грамм - 127.39 ккал?Б/Ж/У - 16.29/1.26/10.38?
Ингредиенты:
Филе куриное - 2 шт.
Персики свежие или консервированные - 2 шт.
Имбирь тертый - 0,5 ч. л.
Мед - 2 ст. л.
Приправа «Карри» - 0,25 ч. л.
Соль
Перец черный и красный молотый
Розмарин - 1 веточка
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Промойте куриное филе и тщательно обсушите его бумажным полотенцем. Посыпьте мясо смесью соли и черного перца.
Очистите персики и нарежьте ломтиками (если персиков под рукой не оказалось, их можно заменить грушами).
Приготовьте маринад: залейте мед 3 ст. л. воды, добавьте карри, красный перец и имбирь, перемешайте.
Выложите филе и персики в миску, залейте маринадом, накройте крышкой и оставь на полчаса.
Обжарьте подготовленную курицу и персики на гриле. Если готовите на плите, то выложите мясо на разогретую сковороду и прогревайте его до готовности. Затем добавьте кусочки персиков и влейте маринад. Тушите фрукты с мясом в течение 5-7 минут.
Подавайте, украсив веточкой розмарина.
Приятного аппетита!
