Название связано с формой стакана.
Армуд - это груша по-азербайджански. Стакан чем-то напоминает грушу.
Это традиционный стакан. Без него трудно себе представить чаепитие азербайджанцев. Чай обычно пьют горячим, а чтобы не обжигал пальцы, стакан ставят на подстаканники. По традиции, чтобы не испортить вкус свежеприготовленного чая, в него не добавляют сахар или сахарный песок.
Чай обычно пьют вприкуску. Перед тем как отпить первый глоток, непременно окунают сахар в чай и откусывают.