Ингредиенты:
Сахар – 200 г
Мука – 400 г
Сливочное масло – 100 г
Яйца – 3 шт
Кефир – 250 мл
Разрыхлитель – 10 г
Щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
Консервированная черешня (можно использовать любые ягоды, фрукты, которые вам нравятся)
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить растопленное сливочное масло, кефир, соль, ванильный сахар и всё перемешать. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем и просеянную. Добавить черешню и аккуратно всё перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в неё тесто.
Выпекать в режиме "Выпечка" 60 - 70 минут. И по окончании режима оставить на «Поддержании тепла» 10 минут. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
