КБЖУ на всю порцию: 351/25/18/35,9
Время приготовления: ~20 минут
Ингредиенты:
Для коржа:
✅2,5 ст.л.овсяных отрубей (40г)
✅1 яйцо
✅1 белок
✅йогурт без добавок 1 ст.л.(20г)
✅разрыхлитель 1/2 ч.л. (5г)
Для пропитки:
✅йогурт без добавок 100г
✅арахисовая паста 20г (у меня арахисовая паста с какао)
Первым делом включаем греться духовку. Смешиваем вилкой все ингредиенты для коржа. Даем постоять буквально 5 минут. Переливаем в силиконовую форму. Диаметр моей 17см. Отправляем в уже разогретую духовку на 10 минут при 180° С. Готовность проверяем зубочисткой.
Смешиваем для крема йогурт и арахисовую пасту. Она сладкая, поэтому подсластитель никуда не добавляла.
Корж режем на 4 одинаковые части и промазываем кремом, собирая в тортик.
Готово ✅
Приятного аппетита ?
______
Для украшения посыпала немного какао. Торт получается очень и очень нежный и сладкий засчет пасты. Если нет пасты, то просто смешайте любимый сироп/джем/какао/просто подсластитель и йогурт. И будет вам счастье ? Для супер активных можно приготовить пасту самим, рецепт тут Ждать, пока пропитается, не нужно. Можно есть сразу, он итак тает во рту ?
Можно и в микроволновой печи, кстати ?
