Сохрани себе!?
1. Пирог с курицей: польза в каждом кусочке!
?на 100грамм - 117.08 ккал?Б/Ж/У - 16.63/2.93/5.46?
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Творог обезжиренный - 200 г
Яйцо - 2 шт
Овсяные отруби - 3 ст. л
Пшеничные отруби - 2 ст. л
Чеснок - 7 г
Разрыхлитель - 2/3 ч. л
Тимьян - 1/2 ч.л
Базилик сушеный - 1/2 ч.л
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
В миску кладем обезжиренный творог, вбиваем яйца и перемешиваем.
Отруби смешиваем с разрыхлителем, добавляем к творогу и яйцам.
Добавляем в тесто соль, перец и травы.
Теперь добавляем нарезанное куриное филе и измельченный чеснок. Перемешиваем еще раз.
Выливаем тесто в силиконовую форму.
Выпекаем при 180С 30-40 минут. Готовому пирогу дать немного остыть, затем порционно нарезать и подавать.
2. Куриный пирог из лаваша на скорую руку!
?на 100грамм - 151.73 ккал?Б/Ж/У - 12.74/3.73/16.07?
Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа
Куриное филе - 300 г
Яйца - 3 шт
Лук - 1 шт
Сыр нежирный 100 г
Томатная паста - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 200 г
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Лук чистим, мелко режем и обжариваем на масле до золотистого цвета.
Куриное филе перемалываем на фарш. Затем добавляем к луку, жарим 10-15 минут, до готовности. Солим, перчим, добавляем томатную пасту, перемешиваем и готовим еще 2-3 минуты. Лист лаваша раскладываем на столе, выкладываем половину фарша, посыпаем половиной сыра, тертого на крупной терке, поливаем 3-4 ст. л йогурта. Заворачиваем лаваш в рулет. То же самое делаем со вторым листом лаваша. Яйца, оставшийся йогурт, шепотку соли хорошо взбиваем до однородности. Форму смазываем маслом и выкладываем оба рулета по спирали. Равномерно заливаем рулеты заливкой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут, до момента, когда заливка схватится, особенно в центре . Пирог подаем горячим.
3. Быстрый пирог с капустой и куриным фаршем
?на 100грамм - 67.09 ккал?Б/Ж/У - 9.5/1.36/3.76?
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 2 шт
Лук - 1 шт
Капуста - 1/2 кочана
Томатная паста - 2 ст. л
Натуральный йогурт - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
Смазать оливковым маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
4. Куриный лентяй - очень простой и вкусный диетический пирог
?на 100грамм - 136.42 ккал?Б/Ж/У - 16.1/4.52/6.96?
Ингредиенты:
Вареное куриное филе - 300 гр
Мука - 50 гр
Яйцо (некрупное) - 2 шт
Молоко - 150 гр
Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Можно еще использовать кабачок или цукини.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1.Куриное филе мелко нарезаем.
2.Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр (можно оставить немного сыра для посыпки)
Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок
3.Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки).
Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!
5. Легкий куриный пирог-запеканка
?на 100грамм - 112.46 ккал?Б/Ж/У - 15.42/4.43/1.73?
Ингредиенты:
Вареное куриное филе - 300 гр
Яйцо (некрупное) - 2 шт
Молоко - 150 гр
Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
1/2 ч.л. разрыхлителя
Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
Соль - по вкусу
Кабачки - по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Куриное филе мелко нарезаем.
2. Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем приправ. В смесь перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки. Сверху пирог можно украсить нарезанными кабачками и присыпать сыром, но это по вкусу.
3. Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке.
Приятного аппетита!
