Состав:
2 шт. небольших крепких цукини
Зеленый лук
Кинза
Для соуса:
Соевый соус
Кунжутное масло
Тертый имбирь
Лаймовый сок
Острый перчик чили
Семена черного кунжута
Приготовление:
Помыть и обсушить цукини, порезать их на «спагетти» с помощью специального ножа и сложить в миску.
Порубить кинзу и зеленый лук, добавить к цукини.
Приготовить заправку: смешать в небольшой мисочке по вкусу соевый соус, сок лайма, немного тертого имбиря, рубленный острый перчик и немножко кунжутного масла, взбить вилкой и полить цукини.
Посыпать семенами черного кунжута и тут же подавать.
100 гр такого салатика содержат:
58 ккал
белки – 1,6 гр
жиры – 2,0 гр
углеводы - 9,5 гр
