Нужен 1 мандарин, 200 граммов нежирного творога, 125 граммов натурального йогурта, 1 банан, яблоко, киви и горсть фундука или миндаля. Творог смешивают с йогуртом. Банан и киви чистят и нарезают кружочками. Мандарин - делят на дольки. Яблоко чистим от кожуры, разрезаем пополам и нарезаем дольками. Выкладываем десерт слоями: творог, киви, творог, банан, творог, яблоко, творог, мандарин, творог - и посыпаем рублеными орешками.