Очень простое и вкусное печенье, а начинка может быть самая разнообразная. Свежие вишни, густой джем или творожная начинка.. Все одинаково вкусно:) Печенье "Минутка" просто тает во рту.
Ингредиенты
Сметана 300 г
Маргарин 300 г
Мука пшеничная 1000 г
Абрикосовый джем 200 г
Сахарная пудра 50 г
1. Ингредиенты перед вами. Заранее охладить сметану и заморозить в морозилке маргарин.
2. Включить духовку. Замороженный маргарин натереть на крупной терке. Добавить сметану. Перемешать.
3.Просеять муку. Добавлять муку порциями по полстакана в миску со смесью сметаны.
4. Замесить мягкое тесто. Разделить на 4 части.
5. Раскатать тесто тонко, как на вареники.
6. Разрезать кружок на 8 частей.
7. У основания треугольника поместить начинку. Затем свернуть печенье в виде трубочки.
8. Выложить подготовленное печенье на противень.
9. Поставить противень на среднюю полку. Выпекать при температуре 200 градусов 15-20 минут, до золотистого цвета.
10. Печенье "Минутка" готово. Выложить на блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Сохраните себе на стенку, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ РЕЦЕПТ!
Приятного аппетита!
