Помню, как завороженно смотрела на поднимающееся дрожжевое облако, которому бабуля наколдовала стать пирогом…Любила помогать маме на кухне и самое сладкое воспоминание детства - это пенка от клубничного варенье, которое варили дома в большом красивом медном тазе, потом закатывали и ждали зимы, чтобы под чай с сушками открыть ароматное лакомство….
Все так, только не про меня, совсем не моя история.
Хоть по мне и не скажешь, но я всегда любила поесть, а готовку и инициативу в этом вопросе старалась тщательно избегать. Что же до воспоминаний, то одна из действительно ярких вспышек детства - это обжарка баклажанов на кухне в каком-то далеком октябре: я сидела дома с отитом и перевязанным ухом и мы с бабулей смотрели «Фантомаса». Ничего не скажешь - остросюжетно.
Но потом в жизни случился Он….Bon...и как-то все поменялось... и 17 ноября было 5 лет этой вкусной Нелепости в моей жизни. И пускай я не увидела самых первых лайков того newborn baby-Bon’а, но уже со второго дня его онлайн-существования мы вместе и кажется мне статус «все запущенно серьезно».
Время прошло и время пришло - я начала готовить. Отбросив природную скромность, я научилась делать это крайне вкусно и порой даже получаю неподдельный кайф от процесса. Это все Он…Bon. Правда погранично? Между сладко и сопливо, да и в с другой стороны: готовлю и готовлю, мало ли богинь в красных передниках?
Не здесь и не сейчас. О другом. Хочется сказать.
Два состояния, которые придают не единственный, но очень важный смысл всему этому кулинарному мероприятию под названием Bon Appétit лично для меня - это состояние «мы» и состояние «live драйв».
По логике вещей начну со второго и уверена, что меня тут поймет и поддержит преимущественное большинство любителей цитат.
И, нет, совсем не про Соломона и бабочку в руке, а про счастье делать то, что тебя воспитывает, развивает и делает лучше. Я люблю Bon за ощущение жизни и бесконечно бурлящий режим. За это кстати и прямые эфиры (stream’ы) очень полюбила)
Люблю за то, что с ним получаешь свободу действий, возможность притворять в жизнь задумки и планы, за то, что он съедает тебя целиком и заставляет учиться и перевоспитываться, ну а еще за то, что могу делиться вот такими сокровенными вещами с большооооооой компанией полуночников)
Теперь неплавно сразу про «мы».
МЫ - это когда, собирая реквизит на выездных съемках, обращаешься к оператору,
повару, фотографу или режиссеру с вопросом «Это чье?», в ответ получаешь «Это Наше!»
..когда сидишь в компьютере, думая над этим текстом, а на кухне слышишь звонкий смех, очистительный слив кофемашины перед выключением и операторское «Поехали!» одновременно.
..когда фраза «мы ЛУЧШЕ знаем, что нужно нашим подписчикам» произносится не одним ртом, а имеет прочную непробиваемую стену плечом к плечу
…когда хочешь спать, но надо, болит спина, но наДО, надо переснять, дописать или нарисовать на выходных, но НАДО
…когда ненавидим вместе и любим тоже вместе, и бесконечные пироги, лазаньи и фрикадельки тоже съедаем вместе
…когда синергия и все за одно…тогда растягивается рот в улыбке и хочется смеяться от ощущения Команды и того, что чувствуешь это счастье.
Мы. Вместе. Команда. Аххххх..))) йок-йок-йок. тук-тук-тук. вах. 5 лет позади, а впереди....
С днем рождения, любимый Bon!
