Ингредиенты:
(6 порций)
Морковь 12 штук
Оливковое масло 2 столовые ложки
Семена кумина (зира) 1,5 чайные ложки
Крупная соль 2 чайные ложки
Инструкция приготовления:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом большой противень.
2. Очистите морковь и нарежьте небольшими кусочками по диагонали. Переложите в большую миску и добавьте оливковое масло, кумин и соль. Все хорошо перемешайте и выложите ровным тонким слоем на приготовленный противень.
3. Поставьте в духовку и жарьте до мягкости и легкой закарамелизованности, перемешав 1 раз за время готовки. Готовьте примерно 35-40 минут.
@try_veg
@try_veg
