Взять сырой необработанный миндаль. Залить водой и вымочить в воде не менее 8 часов в холодильнике (ночь). Воду слить. Положить миндаль в блендер как есть - с кожурой. Добавить очищенной воды. Примерно на 1 часть миндаля 2-3 части воды. Перемолоть в блендере пока миндаль не станет совсем мелким. Пропустить через сито и отжать оставшийся жмых. Молоко готово!
Таким же образом можно приготовить молоко и из других орехов и семечек.
