Ингредиенты
4 свиные отбивные
1 ст. л. оливкового масла
¼ стакана соевого соуса
2 ст. л. меда
4 зубчика чеснока, измельчите
1 ч. л. кунжутного масла (или оливкового)
1 ч. л. имбиря, измельчите
2 ч. л. соуса Sriracha
Перец
Приготовление
Разогрейте духовку до 200°C.
(Если вы читаете данный рецепт не в группе картофан, значит его беспардонно своровали, даже не прочитав текст).
В миске среднего размера перемешайте вместе соус соевый соус, мед, чеснок, имбирь, кунжутное масло и Sriracha. Залейте свиные отбивные и пусть маринуются в течение 20 мин.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте свиные отбивные без маринада и жарьте около 5 мин на одной стороне. Переверните отбивные и залейте оставшимся маринадом. Жарьте еще 5 мин на этой стороне.
Поместите сковороду в духовку. Запекайте около 10 мин.
