Ингредиенты:
(4 порции)
Вода 1,25 стакана
Морковь 450 г
Яблочный уксус 1 стакан
Сахар ¼ стакана
Чеснок 2 зубчика
Семена укропа 1,5 столовые ложки
Соль 1,5 столовые ложки
Инструкция приготовления
1. Очистите морковь и нарежьте на тонкие длинные полоски. Выложите в миску.
2. В кастрюле смешайте воду, уксус, сахар, мелко нарезанный чеснок, семена укропа и соль. Доведите до кипения и варите 2 минуты.
3. Вылейте маринад к моркови и оставьте остывать, ничем не накрывая. Затем накройте и поставьте в холодильник на 1 день.
@try_veg
@try_veg
