Ингредиенты:
Для теста:
сливочное масло – 100 г
сметана – 100 г
мука – 200 г
сода – 1 ч. л.
сахарная пудра для посыпки
Для начинки:
грецкие орехи – 130 г
финики – 160 г
Приготовление:
Масло растопить, добавить сметану, соду, муку и замесить тесто.
Промыть и обжарить грецкие орехи, финки помыть, очистить от косточек. Измельчить все в блендере.
Вырезать из теста круг, разделить на 8 равных секторов. Положить на каждый сектор начинку и закрутить в трубочку, начиная с широкой стороны.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °C в течение 10 минут. А затем еще 10 минут при температуре 150 °C.
Готовые трубочки посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
