Ингредиенты :
1 / 2 стакана муки,1 1 / 2 ч.л разрыхлитель
1 / 4 ч.л соли,1 ч.л корицы
6 ст.л размягченного сливочного несоленого масла(90 гр)
3 / 4 стакана сахара
2 яйца (комнатной температуры)
2 ст.л теплого молока
Клубника и взбитые сливки
Разогреть духовку до 180 гр. Смешать в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу, соль. В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар. Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить. Добавить в мысленно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешать деревянной лопаткой. Форму для выпечки смазать маслом, распределить тесто. Клубнику нарезать пополам и положить по кругу, хорошо придавливая её к тесту. Выпекать, около 30-35 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать немного остыть торту и посыпать его сахарной пудрой. Подавать торт теплым со взбитыми сливками.
