Быстро готовить, мало калорий, очень вкусные и сочные котлетки, в фарш не добавляется ни хлеб, ни лук.
- фарш куриный 1 кг,
- 1 стакан овсяных хлопьев залить кипятком или горячим молоком,
- добавить 2 ст л манной крупы и оставить до остывания и разбухания.
1. Перемешать куриный фарш, 2 яйца, соль, массу из хлопьев с манкой (фарш должен получиться густым и не растекаться), аккуратно мокрыми руками сформировать котлетки и выкладывать их на противень смазанный растительным маслом.
2. Запекать в духовке 30 минут, при 180 градусах, при необходимости перевернуть.
Нежные, сочные котлетки к любому гарниру!?
