Пусть вас не смущает не совсем аппетитный вид этого блюда, на вкус он нереальный!
Ингредиенты:
-фасоль красная 150 грамм
-морковь, небольшая 1шт
-лук 1 большая головка
-грецкий орех 100 грамм
-чеснок 1 зубчик
-зелень любую
Приготовление:
-фасоль замочить на ночь.
-перед приготовлением супа варим 1-1,5 часа фасоль.
-на сковороде поджарить мелкопорубленный лук и натертую на крупной терке морковь.
-фасоль немного растолочь толкушкой, добавить стакан или два воды.
-зажарку из овощей добавить к супу.
-грецкий орех потереть на крупной терке и тоже добавить к супу.
-добавить, зелень, чеснок. Варить еще 10 мин.
P.S. Если употребляете сливочное масло, добавьте столовую ложку к уже готовому супу!
Приятного аппетита!
