Куриное филе солим, перчим, оставляем мариноваться, пока делаем соус.
Соус: йогурт натуральный, огурец, лимонный сок, чуть чеснока (главное не переборщить, иначе убьет весь вкус свежести), мята. Все это измельчаем, солим, перчим.
Сковородку протираем оливковым маслом и обжариваем куру с каждой стороны по 5 мин. Подаем к столу с любым гарниром. У меня это рис (украшенный помидоркой) и зелень.
Время приготовления: 20 минут
