Ингредиенты
Для крыльев:
18 куриных крылышек
½ стакана муки
1 ч. л. соли
1 ч . чесночного порошка
½ ч. л. порошка чили
½ ч. л. черного перца
Для соуса:
1 стакан соуса барбекю
½ стакана меда
2 ст. л. острого соуса
4 ст. л. сливочного масла
½ ч. л. порошка чеснока
Приготовление
Разогрейте духовку до 220°C.
В небольшой миске смешайте муку, соль, чесночный порошок, порошок чили и черный перец.
Обваляйте крылья в этой смеси.
Покройте противень фольгой и смажьте маслом.
Поместите крылья в один слой и поместите в духовку.
Выпекайте 35-40 мин, в зависимости от размера крыльев, перевернув один раз.
За это время сделайте соус. Перемешайте все ингредиенты соуса и кипятите на медленном огне.
Когда крылья будут готовы, окуните их соус и поместите обратно в духовку еще на 5 мин, пока соус не начнет пузыриться.
