Ингредиенты:
- 1 кг небольших фрикаделек
- 4 луковицы шалот
- 200 г шампиньонов
- 200 г вешенок
- 15 г сухих белых грибов
- 1/2 м/ст. бренди (коньяк)
- 2 м/ст. воды
- 1/4 м/ст. сливок
- 1/2 м/ст. оливкового масла
Предварительно замочить белые грибы в воде.
В кастрюльку МВ налить масло, положить фрикадельки.
Выбрать программы ЖАРКА – МЯСО – 12 мин. Нажать СТАРТ.
Когда фрикадельки подрумянятся, положить лук, все грибы, жарить еще 5 минут.
Добавить воду от замоченных грибов, бренди и сливки.
Выбрать программу КИПЯЧЕНИЕ – 10 мин. Нажать СТАРТ.
