?на 100грамм - 139.62 ккал?Б/Ж/У - 15.05/8.06/1.45?
Ингредиенты:
500 г куриного фарша
40 г овсяных отрубей + для обсыпки
2 яйца
Молоко ~40-80 мл (смотреть по консистенции)
2 зубчика чеснока
30 г тертого сыра
Соль, перец, специи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и перемешать.
2. Сформировать котлетки и обвалять в отрубях. Они должны получиться не слишком плотными.
3. Обжарить на а/п сковороде котлеты до образования корочки (я без масла делала).
Можно сделать соус из томатной пасты и кефира/сметаны, котлетки тогда просто слегка обжарить и переложить в форму для запекания и полить соусом. Запекать при 190С 30-40 минут.
Приятного аппетита!
Автор фото: lana_na_pp
