Рыбная консерва может быть любая на Ваш вкус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
для теста:
кефир – 250 мл
сливочное масло – 100 г (я советую заменить его майонезом в том же количестве)
яйца – 2 шт
соль – 1 ч.л.
сахар – 2 ч.л.
мука – 2 стакана
разрыхлитель – 10 г (или сода – 1 ч.л.)
для начинки:
1 банка рыбных консервов (у меня сайра)
3 варёных яйца
1 репчатый лук (или пучок зеленого лука)
соль и перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто из всех компонентов.
Яйца мелко порубить. Лук мелко порезать.
С консервов слить жидкость, их размять и соединить с луком.
Чашу мультиварки смазать маслом, вылить часть теста, на него рыбу с луком, сверху яйца. Залить оставшимся тестом.
Режим "выпечка" 65 минут.
При помощи стимера (вставка для варки на пару) перевернуть и еще 20 минут режима "выпечка".
стакан 200мл
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
