Программа Жарка 15 мин, Программа Суп 35 мин, если бульон горячий, 45 мин, если бульон холодный.
Бульон (свиные ребрышки, специи, соль - программа Суп 1 час)
Замороженные опята
Картошка
Луковка
Морковка
1 ст.л. манки или горсть тонкой вермишели
Гвоздика
Масло для жарки
Отдельно в скороварке сварила бульон. Можно в мультиварке - время 1 час.
Бульон: ребрышки, 1 ст.л. соли без верха, специи, вода до верхней отметки
Замороженные грибы бросить в кипящую воду, подождать, пока закипит, убавить огонь, подождать минуты 3-4, слить, промыть.
Включить программу Жарка 15 мин. Налить в чашу растительное масло - пусть нагревается минуты 4.
А пока чистим, режем, трем овощи.
Нарезать лук, высыпать его в разогретую чашу.
Пока он жарится, дочистить, что не дочистили, дорезать, что не дорезали.
К луку добавить морковку и жарить до окончания программы.
Выключать мультиварку. Положить в чашу картошку, грибы, попудрить манкой и добавить гвоздику.
Лавровый лист, другие специи у меня были в бульоне. Если этого нет, то добавить сейчас.
Теперь нужно добавить бульон.
ВНИМАНИЕ! Не наливайте бульон в чашу, если чаша в мультиварке. Лучше ее вытащить и поставить на чистую поверхность (я переворачиваю доску, на которой резала овощи). Обязательно нужно ставить на чистое, чтобы не утащить что-то на нагревательный элемент.
Полную чашу поставить обратно в мультиварку, перемешать, закрыть крышку.
Программа Суп 35 мин, если бульон горячий, 45 мин, если бульон холодный.
