?на 100грамм - 118.84 ккал?Б/Ж/У - 12.05/6.35/3.37?
Ингредиенты:
Для котлет:
500 г куриного фарша
40 г овсяных отрубей + для обсыпки
2 яйца
Молоко ~80 мл
2 зубчика чеснока
30 г сыра
Соль, перец, специи
Для соуса:
Томатная паста ~3 ст. ложки
Кефир 200 мл или сметана 2 ст.л. + вода
Специи
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
1. Смешайте все ингредиенты для котлет, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в отрубях. Они должны получиться не слишком плотными.
2. Разогрейте духовку до 190С.
3. Обжарьте на а/п сковороде котлеты до образования корочки.
Переложите их на противень. Смешайте томатную пасту, специи, соль, перец, кефир. Поливаем фрикадельки соусом.
4. Запекайте в духовке 30-40 мин.
Приятного аппетита!
Автор фото: lana_na_pp
