Ингредиенты:
Говядина - 600-800 грамм
Морковь - 2 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Вода - 2 л
Картофель - 4-5 штук
Томат (помидор) красный - 250 граммов
Томатная паста - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Мясо нарежем кусочками. Больше всего мне нравится суп-гуляш в мультиварке с говядиной, но если говядины нет, то можно с успехом заменить ее свининой.
2. Пару небольших морковок нарежем кубиками, лук полукольцами и обжарим в мультиварке на режиме "Жарка", теперь добавим столовую ложку томатной пасты или томата, не забудем добавить помидоры, очищенные от кожицы, сюда же же нужно будет положить картошечку, и приправить любимыми специями.
3. Наливаем 2 литра воды и ставим режим "Варка на пару" или "Суп" в зависимости от модели вашей мультиварки. Пусть варится наш суп не меньше часа.
Суп-гуляш в мультиварке готов!
Для остроты можно добавить перец-чили, чеснок или аджику.
