Ингредиенты:
- Соевый соус (6 ложек)
- Мед (2 ст. л.)
- Белое сухое вино (в идеале рисовое, 6 ложек)
- Молотый имбирь (1 ст. л.)
- Толченый чеснок (1 зубчик)
Приготовление:
1. Очистить чеснок, потолочь его в ступе ;
2. Смешать соевый соус с вином ;
3. Добавить все оставшиеся ингредиенты в маленькой кастрюльке и нагреваем на слабом огне, пока мед не растворится полностью.
Готово! Можете запекать в соусе Терияки мясо, курицу, любую рыбу, а также заправлять салаты, подавать с рисом и овощами.
