Для формы 10х10см
Основа:
10 фиников
полчашки сушеных бананов
Начинка:
сырая гречка (замоченная на 2 часа)
1/2 банана
Горстка кислых ягод (красная смородина, брусника ...)
Для украшения:
ягоды
корица
кэроб или какао
Смешать в мощном блендере ингредиенты для основы, выложить на дно формы, утрамбовать. Смешать ингредиенты для начинки, вылить на основу. Украсить ягодами и корицей. Отправить на несколько часов в холодильник или на полчаса в морозилку.