Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:
• сахар 2 стакана
• сметана 2 стакана
• яйцо 1 штука
• мука 1 стакан
• сода гашеная уксусом пол чайной ложки
Сначала по одному стакану сметаны и сахара взбиваем вместе, далее добавляем яйцо и соду согласно ингредиентам выше и взбиваем все вместе. Далее стакан муки без комков высыпаем постепенно перемешивая содержимое. Берем половину полученного теста и заливаем в специальную форму для выпекания. Затем разогреваем духовку до температуры 200 градусов и ставим на 25 минут туда форму. Когда первый корж готов вынимаем его из духовки и остатки теста также заливаем в формочку.
Коржи должны будут остыть, а пока займемся приготовлением крема для торта . У нас осталось еще по одному стакану сахара и сметаны. Взбиваем их хорошенько вместе. Проткнув коржи вилкой, начинаем их пропитывать кремом, не забывая пропитать бока торта кремом. Потом полученное произведение ставим в холодильник на несколько часов в холодильник. Вот и готов бабушкин торг – один из самых вкусных и легких в приготовлении десертов.
