Ингредиенты:
• 10-12 веганских сосисок
• 10-12 деревянных шпажек
• ½ чашки пшеничной муки
• ½ чашки кукурузной крупы
• 3 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки соевой муки (или заменителя яиц / 1 ст. ложка льняной муки)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 2 столовые ложки молотой паприки
• ½ чайной ложки соли
• 1 чашка соевого молока (или обычного, если употребляете его)
• 1 столовая ложка растительного масла
Приготовление:
1. Насухо вытереть сосиски бумажным полотенцем и обвалять в крахмале.
2. Нанизать каждую сосиску на шпажку.
3. Смешать все рассыпчатые ингредиенты в крупной миске. Добавить 1 столовую ложку масла и молоко, и тщательно перемешать.
4. Добавить масло в крупную кастрюлю и разогреть.
5. Окунуть каждую сосиску в тесто (налив его в высокий стакан)
6. Окунуть сосиски за шпажку в масло и готовить по 1-2 минуты до золотистой корочки.
Общее время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10-12 небольших корн-догов
Приятного аппетита!
