Тесто на коржи:
Взбиваем 4 яйца со стаканом сахара до увеличения вдвое
2. Добавляем к смеси по полстакана изюма и порезанных грецких орехов, 1 стакан муки с 1 чайной ложкой соды
3. Замешиваем жидковатое тесто и делим его на 2 части
4. Выпекаем в круглых формах 2 коржа, печём при средней температуре 15-20 минут
Крем:
Взбиваем 250г сливочного масла с банкой сгущённого молока
2. Добавляем 5 чайных ложек какао и 1 чайную ложку растворимого кофе
Сбор торта:
Оба коржа обильно смазываем кремом
2. Бока торта тоже смазываем кремом и обсыпаем измельчёнными орехами
3. Верх торта посыпаем дробленым шоколадом
