Один из любимых рецептов хачапури - сытные и вкусные хачапури с брынзой на все случаи жизни. Этот простой рецепт поможет Вам самому дома их приготовить.
Ингредиенты:
Дрожжи — 25 Грамм
Масло подсолнечное — 2 Ст. ложки
Мука — По вкусу
Кефир — 1 Стакан
Яйцо — 2 Штуки
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 0,5 Чайных ложки
Брынза — 200 Грамм
Творог — 100 Грамм (по желанию)
Как приготовить "Хачапури с брынзой"
Для начала замесите негустое тесто.
Пока тесто настаивается (оно ведь на дрожжах), приготовьте начинку - разомните вилкой брынзу.
Добавьте яйцо и перемешайте.
Из теста формируем лепешки и выкладываем начинку.
Теперь лепешки залепите.
Раскатайте лепешки аккуратно.
А теперь выкладываем на смазанный противень, отправляем в духовку на 20 минут при 180 С. Готовые хачапури с брынзой смазываем маслом и подаем. Приятного аппетита)
Автор рецепта:Martina
