?на 100грамм - 159.8 ккал?Б/Ж/У - 8.85/11.22/5.57?
Ингредиенты:
500 г куриного филе;
300 г салатной смеси;
1/2 красной луковицы;
200 г помидор черри;
100 г мандаринов;
2 ст. л. семян кунжута.
Соль по вкусу;
Черный перец по вкусу.
Ингредиенты для заправки:
2/3 ст. оливкового масла;
1/4 ст. соевого соуса;
1/4 ст. белого винного уксуса;
2 зубчика чеснока;
2 ст. л. тертого корня имбиря;
1 ч. л. кунжутного масла;
1 ст. л. коричневого сахара;
1 щепотка красного перца.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты
Приготовление:
Сначала приготовьте заправку. Вылейте в чашу оливковое масло, соевый соус, белый винный уксус, измельченные чеснок и корень имбиря. Влейте кунжутное масло, добавьте коричневый сахар и красный перец. Взбейте соус в блендере или вручную.
Приготовьте куриное филе с солью и черным перцем, но без использования масла: поджарьте на сковороде-гриль, запеките или сварите. Нарежьте мясо птицы кубиками и залейте 1/3 приготовленного соуса и посыпьте кунжутом. Помидоры черри порежьте пополам, половинку красного лука – полукольцами. Дольки мандарина очистите от белых пленок и порежьте на несколько частей. В чашу выложите салатную смесь, лук, помидоры черри, курицу и заправьте оставшимся соусом. Сверху выложите кусочки мандарина.
Приятного аппетита!
